قال عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بالقاهرة ، إن المواطن أصبح فريسة للتجار خلال الوقت الراهن، مضيفًا: "أي تاجر بيتاجر سلعة معينة .. وعندنا أزمة ضمير جامدة جداً والتجار الذين يخزنون البضائع يستغلون الوضع".
وأضاف حماد خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية بسمة وهبة ببرنامج " 90 دقيقة "، والمذاع على فضائية " المحور " ، أنه يرى أن وزن رغيف العيش جيد جداً ومطابق للمواصفات لو كان المخبز مدعم، والمخابز السياحية سعرها مختلف لأنها لا تحصل على الدقيق من الدولة .
وواصل : "الدولة عملت أسعار استرشاديه ولم أكن أرجح أن تدخل الدولة في تحديد أسعار للخبز لأنها تجارة حرة التداول ولا تخضع للقوانين التموينية ".
واستطرد:" أصحاب المخابر عاوزين يتربحوا وأحنا في أزمة ضمير وأنا مش مسؤول أنزل أشتغل مكانه وأقوله أمشي يمين ، و 80 % من المخابز مخالفين..والمفروض المخالف يتقطع رقبته دي مسؤولية دولة ".
اقرأ أيضًا| شعبة المخابز: نعاني من عدم وجود تسعير جديد للعيش رغم ارتفاع تكاليف الإنتاج
