سلطة الخضار المشوية من أفضل وأشهي وصفات السلطات الرائعة والطيبة، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين والمناسبة لأصحاب الرجيم، والتي تُقدم بجانب أطباق المشاوي والدجاج المشوي بالفرن، جربيها بطعمها اللذيذ، وقدميها على سفرتك دافئة.
المقادير والمكونات:
50 جم كوسة مقطعة
30 جراماً باذنجان مقطع
50 جم جزر مقطع
80 ملم زيت زيتون للشوي
20 ملليلتراً خل البلسمك
رشة ملح
10 ملليلترات زيت الزيتون للصوص
اقرأ ايضا:«خليكِ fitness».. سلطة الكينوا بالخضار والمشروم لـ«جوع آخر الليل»
طريقة التحضير:
ضعي الخضراوات في صينية وضعي على الوجه زيت الزيتون ورشي الملح.
أدخلي الصينية لمدة 15 دقيقة في الفرن.
ضعي في وعاء خل البلسميك، وزيت الزيتون، والملح ثم حركي جيداً.
ضعي الخضراوات المشوية في طبق التقديم، واسكبي عليهم بعض الصوص وقلبي جيداً.
ضعي باقي الصوص على الوجه، وقدميها.
