بعد إرتفاع ثمنها.. طريقة عمل بديل الكريمة اللباني في المنزل بتكلفة بسيطة

الكريمة اللباني من المنتجات التي تستخدمها ست البيت لتضفي مذاق مميز على أطباق مائدتها، خاصة وأنها يمكن أن تستخدمها في صنع الأطباق الرئيسية الحادقة وأيضا الحلويات، لكن مع ارتفاع ثمنها بشكل مبالغ فيها ليقترب من 100 جنيه، أصبح البحث عن بديل هو الحل الأنسب. ولذلك قدمت الشيف نيفين عباس طريقة بسيطة لإعداد بديل الكريمة اللباني في المنزل بخطوات بسيطة وبتكلفة لا تتعدى نصف الثمن للعبوات الجاهزة. 
 المقادير:
كوب من الحليب كامل الدسم
ملعقة كبيرة من الدقيق أو نشا الذرة
ملح
مكعب زبدة
ملعقة كبيرة زيت
جبن مثلثات إختيارية

اقرأ أيضا| «خليكِ fitness».. سلطة الكينوا بالخضار والمشروم لـ«جوع آخر الليل»

طريقة:
- تذوب الزبدة مع الزيت في قدر على النار
- يضاف لهم الدقيق ويقلب دقيقة دون أن يتغير لونه
- يضاف له الحليب والملح والجبن حال إستخدامه
يقلب بمضرب يدوي حتي يغلي ثم يرفع عن النار ويستخدم لتحضير الأطباق التي تحتاج لكريمة الطهي.