حذر الدكتور مجدي نزيه ، رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية، من شرب الكاكاو باللبن، لأنه يعوق الجسم عن امتصاص الكالسيوم ، مشددا على ضرورة تناول وجبة تحتوي على نشويات وبروتينات وسلطة خضراء تضم 5 أصناف "خماسية الألوان".
وأكد نزيه ، خلال لقائة مع الإعلامية إنجي أنور، ببرنامج "مصر جديدة "، المذاع على فضائية " etc" اليوم الاثنين، على ضرورة تناول الفواكه في موسمها؛ مشيرا إلى أن فائدة كل فاكهة تكون في وقتها فقط، واختيار حجمها المناسب، لافتا إلى أن هناك أغذية باعثة على السعادة؛ منها الذرة المشوي، أو تناول المخبوزات أو الحلوى المصنوعة من دقيق الذرة، وشرب الكاكاو (بدون لبن) وتناول الموز باللبن.
وشدد رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية على ضرورة الاهتمام بالأغذية المضادة للتجلطات مثل الثوم والكركم والشطة والمياه؛ مؤكدًا أنها تقي من التجلطات التي تُصيب البعض بعد التعافي من الإصابة بفيروس كورونا .
إقرأ أيضا|طرق اكتشاف غش «الجبنة البيضاء»
