كريم كراميل بالبسكوت من أفضل وأشهي أصناف الحلويات المحضرة بالبسكويت، ومن الوصفات التى يحبها الكبار ويعشقها الصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ وقدميها بارداً لضيوفك.
المقادير والمكونات:
مقادير الطبقة الأولى :
2 باكيت بسكويت الشاي السادة
كوب حليب
مقادير الطبقة الثانية :
علبة قشطة
مغلفين كريم كراميل
2 كوب حليب
اقرأ أيضا: فى أعياد الميلاد.. كيف تعدين الديك الحبشي على سفرتك؟
- للتزيين :
نصف كوب بسكويت مطحون
طريقة التحضير:
لتحضير الطبقة الأولى: غمسي البسكويت في الحليب السائل، ثم صفّي طبقة منه في قعر طبق بايركس، أو أكواب تقديم.
لتحضير الطبقة الثانية: اخلطي الحليب والكريم كراميل جيداً حتى تتخلصي من التكتلات، ثم ضعي الخليط في وعاء على نار متوسطة، وحركي جيداً لحوالي 3 دقائق حتى يغلي.
ارفعي الوعاء عن النار، ثم أضيفي القشطة وحركي جيداً.
وزعي كمية من خليط الكريم كراميل فوق طبقة البسكويت الأولى.
ضعي طبقة ثانية من البسكويت، وكرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية وتنتهي بطبقة أخيرة من خليط الكراميل.
انثري البسكويت المطحون على وجه الحلى، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ونصف، وقدمي الحلى بارداً.
