تتعدد أشكال وأنواع وصفات الباستا المقدمة على السفرة، منها ما يُحضر باللحم أو بالدجاج، ومن الوصفات التى يحبها الكبار والصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
2 حبة بصل
كوب طماطم مجففة
2 كوب مرق دجاج
ربع كوب بقدونس
فصان الثوم
ربع كوب معجون الطماطم
2 قرن فلفل أحمر الحار
عبوة باستا
اقرأ ايضا:6 نصائح غذائية فعالة لفقدان الوزن
طريقة التحضير:
اسلقي الباستا لمدة 10 دقائق مع مراعاة التعليمات الموجودة على العبوة.
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الثوم والبصل مع الطماطم الجافة، ومعجون الطماطم، والفلفل الأحمر، والبقدونس جيداً حتى تمتزج المكونات وتصبح على شكل معجون.
ضعي مزيج الطماطم في مقلاة على نار هادئة، وحرّكي لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي مرق الدجاج، وأتركي المزيج حتى يغلي ويصبح كثيف القوام.
اخلطي الباستا مع الصلصة، ثم زينيها بالبقدونس المفروم وقدميها.
