يحتفل الأخوة الأقباط بـ«أعياد الميلاد» المختلفة خلال الفترة الحالية، وتختلف طقوس الاحتفالات من دولة لأخرى، إلا أن أقباط مصر يحرصون على تناول عدد من الوجبات في تلك الأعياد.
وحتفل الأقباط بتناول جميع أنواع الأسماك كالجمبري والسبيط، والسمك البلطي والقروص وغيرها من أنواع الأسماك المختلفة، حيث أن تناول الأقباط للسمك له معنى رمزي، فالمأكولات البحرية اتخذتها المسيحية رمزًا للخير والطهارة.
اقرأ أيضًا| للاحتفال بـ«الكريسماس».. أماكن رخيصة للسهر في رأس السنة| صور
كما اتخذت السمك كرمز للمسيحية منذ القرن الأول الميلادي، فقد عثر على رسومات للسمك في كهوف ومقابر المسيحيين المتواجدة تحت الأرض، كما زينت السمكة جدران الكنائس القديمة المنقوشة بالفسيفساء منذ القرن الرابع الميلادي.
أما في احتفالات عيد الميلاد يوم 7 يناير، يقوم الأقباط بتناول الباشميل والديك الرومي والمحاشي، والحمام المحشي، وجميع الأطعمة، ففي ذلك اليوم يقوم المسيحيين بالإفطار، فمجرد أن تدق الساعة 12 بعد منتصف الليل، تنطلق الاحتفالات والتي تبدأ بتحضير المائدة التي تحمل أشهى وأطيب المأكولات بعد صيام دام لمدة 43 يومًا.
