يعد كيك تشيز التمر من أفضل وأشهى وصفات الحلويات بالتمر، ومن الوصفات التى يحبها الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعم حشوة التمر المميزة واللذيذة، وقدميها لضيوفك.
المقادير والمكونات:
300 جراماً بسكويت مطحون
100 جراماً زبدة مذوبة
500 جراماً تمر منزوع النواة
علبة حليب مكثف محلى كبيرة الحجم
علبة قشطة كبيرة الحجم
ربع كوب بودرة الكاكاو
3 معلقة كبيرة جبن كريمي
اقرأ ايضا: للرجيم.. طريقة عمل دجاج مشوي بالليمون والكزبرة
طريقة التحضير:
في وعاء للخلط، ضعي البسكويت والزبدة، وبواسطة يديكِ إدعكي المزيج حتى يتماسك.
رصي مزيج البسكويت في صينية فرن، وحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في الخلاط ضعي الحليب المكثف المحلى، والقشطة، والكاكاو، والجبن الكريمي، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
ضعي مزيج الحليب المكثف في وعاء وأضيفي التمر وقلبي المكونات حتى تتداخل.
اسكبي مزيج التمر فوق طبقة البسكويت، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد، ثم يُقدم الحلى.
