قال الدكتور أشرف عمران أستاذ الزراعة بدون تربة ورئيس المجلس العربى للأمن المائى والغذائي فى تصريح خاص لـ"بوابة أخبار اليوم" أن التطوير الزراعي ومنظومة الأمن الغذائي أصبح التحدي الأعظم في ظل الأزمات التي نواجهها لقلة وتدهور الموارد الطبيعية وعناصر الإنتاج سواء المياه بندرتها وكذلك الأراضي وقلة جودتها فلن يبقي لنا للتطوير إلا تطبيق التكنولوجيا في الإنتاج وبالاهتمام بالتسميد الحيوي هام جدا وكذلك تطوير إنتاج البذرة .
وأشار الخبير الزراعي، إلى أن المشكلة تكمن في أمرين في كل مشاريع الزراعة بدون تربة أولهما في فقر الفكر وفكر الفقر، لافتاً إلى أن المقصود بفقر الفكر عدم الدراسة الكافية بأساليب الصناعة وتوفير الظروف المناسبة فتعود على الكميات وجودتها.
اقرأ أيضا: الزراعة بدون تربة.. كيف يتم إنتاج المحاصيل المائية؟
وقال الدكتور أشرف عمران أما فكر الفقر يعني محاولة إقامة المشروع بأساليب بدائية رخيصة لخفض تكاليف الإنتاج وهنا يكون على حساب كل شيء الإنتاج ككمية وجودة وأمان المنتج لذا لا نحاول أن نستعيض بأساليب رخيصة فنخرج المشروع من الربحية والجودة وعدم الإنتاج بنفس الكفاءة طول العام وليحصل على شهادات الجودة الغذائية طبقا لقوانين جودة الغذاء والتي سوف تطبق بكل حرص خلال الفترة القادمة.
وتابع لذا لابد أن نتعرف على أساليب التطوير مثل الزراعة بدون تربة سواء الزراعة المائية أو غيره أي أن مساحة 7 آلاف متر مربع تنتج يوميا 2 طن يوميا من الخس و1 طن من الريحان و 2 طن من الطماطم تنتج يوميا بطريقة الزراعة حيث يتضاعف الإنتاج لافتاً إلى أن الزراعة بدون تربة مربحة وليس كما يعتقد البعض من غير المحترفين في تلك التقنيات .
وأضاف الخبير الزراعي، لذا لابد من عمل المشروع بأساليب جودة الغذاء كاملة أي وحدة ملابسة لعنصر الإنتاج لابد أن تكون فوود جريد أي مطابقة لجودة الغذاء سواء بايب او بلاستيك وشهادات جودة الغذاء والتي تساهم في سهولة التسويق هذا بالإضافة ان المنتج متواجد طوال العام مما يسهل عمل تعاقدات لضمان التسويق الجيد وبسعر مميز حتي لو الأسعار أقل من دول كثيرة إلا أن كميات المنتج الزائدة للمتر المربع وقلة تكاليف إنتاج الكيلو تعوض هذا والمعيار هنا تكلفة المتر كم تبلغ وما هو مقدار الإنتاج وتكلفته عند البيع وثالثا عندما يكون المشروع علي مستوي التقنيات تستطيع طرحة في البورصة أي عند التفكير هنا الزراعة تكون بمثابة مصنع إنتاجي وأيضا منظور تجاري مطرحة في البورصة وأيضا معاملات ما بعد الجمع بالتخزين المبدئي في ثلاجات بمجرد الجمع مباشرة للحفاظ على سلامة المنتج حتي المستهلك الزراعة مربحة جدا عندما تتم بالأساليب الجيدة لكل عناصر الإنتاج ولكن المشكلة الأساسية تكمن في فقر الفكر وفكر الفقر .
