باستا بالمشروم والكريمة من أفضل وأشهى وصفات الباستا، ومن الأكلات الرئيسية والمحببة لدي الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها وتمتعي بوجبتك مع أفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
750 جرام مشروم طازج مقطع شرائح
3 معلقة كبيرة زيت زيتون
4 معلقة كبيرة جبن البارميزان مبشور
ربع كوب كريمة طبخ
500 جراماً مكرونة سباجيتي
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 فصوص ثوم مفروم
طريقة التحضير:
في وعاء على النار، ضعي الزيت، والثوم، والفطر وقلبي لمدة 4 دقائق.
نكهي الملح والفلفل اتركيه لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي البقدونس وقلبي.
أضيفي الكريمة، والجبن وقلبي.
في هذه الأثناء، اسلقي المكرونة وعندما تنضج صفيها وأضيفيها إلى مزيج المشروم وقلبي.
أضيفي باقي كمية الجبن المتبقية وقدميها ساخنة.
اقرا ايضا أسهل طريقة لعمل باستا «وايت صوص» بالمشروم في 10 دقائق
