تحرص ربات البيوت على تحضير بعض الأصناف غير التقليدية، وتعتبر «سلطة الجزر المسلوق»، من أشهى وألذ الأطباق وتحتوي على فوائد وعناصر غذائية عالية.
مقادير وطريقة تحضير « سلطة الجزر»، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
طريقة تحضير سلطة الجزر المسلوق للوقاية من سرطان الثدي:
المقادير:
- ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
- رشة فلفل اسود
- فص ثوم مهروس
- 3 ملاعق بقدونس طازج و مفروم
- رشة ملح
- 3 حبات جزر مقطع شرائح دائرية
طريقة التحضير:
- قومي بخلط الجزر المسلوق والبقدونس في طبق.. ثم قومي بخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود في طبق وصبي المزيج فوق الجزر والبقدونس.
- ثم قومي بتقليب المزيج حتى تتجانس المكونات وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
