سلطة الذرة والفاصوليا الحمراء من أفضل وأشهي أطباق السلطات، ومن المقبلات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها وقدميها بجانب الوجبات الرئيسية.
المقادير والمكونات:
علبة فاصوليا حمراء مصفاة ومغسولة
علبة ذرة مصفاة ومغسولة
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة خل أبيض
ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة كبيرة بصل رقائق مجففة
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
تمزج الفاصوليا والذرة والطماطم في وعاء السلطة.
اخفقي الخل والسكر البني، والكمون، ورقائق البصل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء صغير، واخلطي حتى يذوب السكر.
تسكب التتبيلة على خليط الفاصوليا ويحرك المزيج.
ضعي السلطة لمدة ساعة في الثلاجة ثم قدميها.
اقرأ أيضا : جددى سفرتك.. سلطة الذرة والفاصوليا الحمراء
