تحرص ربات البيوت على تحضير بعض الأصناف غير التقليدية، وتعتبر «تيراميسو بالمانجو»، من أشهى وألذ الحلوى التي تحتوي على فوائد وعناصر غذائية عالية.
وتستعرض «بوابة أخبار اليوم» مقادير وطريقة تحضير «تيراميسو بالمانجو»، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المكونات
كوبان من كريمة خفق
نصف كوب سكر بودرة
350 جرام جبن ماسكاربوني
2 مانجو
كوب عصير مانجو
بسكويت - بحسب الحاجة
اقرأ أيضا | حلوى اليوم| كرات جوز الهند بالبرتقال
طريقة التحضير
-ضعي في وعاء الكريمة مع السكر البودرة واخفقي حتى تتداخل المكونات.
-أضيفي الجبن وقلّبي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-قطعي نصف حبة من المانغو الى مكعبات وقطّعي الكمية المتبقية الى شرائح رفيعة.
-صفّي طبقة من البسكويت على اطراف صينية متحركة القاعدة.
-غمّسي بعض قطع البسكويت بالعصير وصفّيها في قعر الصينية.
-أضيفي طبقة من الكريمة تليها القليل من مكعبات المانغو ثمّ ضعي طبقة من البسكويت المغمس بالبرتقال.
-أعيدي الكرة مرة أخرى ثمّ زيّني الوجه برائح المانغو على سكل وردة.
-إدهني وجه المانغو بالقطر الجاهز ثمّ أدخلي الصينية الى الثلاجة للية كاملة.
