«دراسة»: تناول الطعام بوقت متأخر ليلا يزيد الشعور بالجوع

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية
احمد جلال
 

توصلت دراسة حديثة، إلى أن تناول الطعام في وقت متأخر قد يزيد الشعور بالجوع ويقلل من حرق السعرات الحرارية ويغير الأنسجة الدهنية ويزيد من خطر الإصابة بالسمنة. 

وقال الباحثون، بقيادة بريجهام ومستشفى النساء في بوسطن، في ورقتهم البحثية، إنهم يتحكمون بصرامة في تناول العناصر الغذائية والنشاط البدني والنوم والتعرض للضوء بين المشاركين في الدراسة.

وأوضح فرانك إيه جيه إل شير، كبير مؤلفي الدراسة ومدير برنامج علم الأحياء الزمني الطبي في قسم النوم واضطرابات الساعة البيولوجية في بريجهام ، في بيان صحفي قائلاً: "أردنا اختبار الآليات التي قد تفسر سبب زيادة تناول الطعام في وقت متأخر من مخاطر السمنة" .

اقرا أيضا| بعضها خاطئ ويسبب قرحة الفراش.. ما هي وضعية النوم المثالية؟

وأضاف شير، أن الأبحاث السابقة في بريجهام أند وومن وأماكن أخرى أظهرت أن الأكل المتأخر يرتبط بزيادة مخاطر السمنة وزيادة دهون الجسم وضعف النجاح في إنقاص الوزن. أردنا أن نفهم السبب، وذلك وفقاً لما ذكرته وكالة «يو بي أي» الأمريكية.