تحرص ربات البيوت على تحضير بعض الأصناف غير التقليدية من الأطعمة، وتعتبر «بيتزا الحمص»، من أشهى وألذ الأطباق التي تحتوي على فوائد وعناصر غذائية عالية.
وتستعرض «بوابة أخبار اليوم» مقادير وطريقة تحضير «بيتزا الحمص»، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المقادير
1 عجينة بيتزا
1 كوب حمص مهروس
1 1/2 كوب فلفل مقطع شرائح
1 كوب بروكلي مقطع
2 كوب جبن نباتي مبشور
اقرأ أيضا| حلاوة المولد| طريقة عمل «ملبن بعين الجمل» في المنزل
خطوات التحضير
-سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-ضعي عجينة البيتزا في في صينية مناسبة لحجم العجين.
-ثم ضعي طبقة رقيقة من الحمص المهروس فوق عجينة البيتزا.
-وضعي طبقة من شرائح الفلفل و البروكلي فوق الحمص.
-ضعي الجبن النباتي المبشور فوق البروكلي و الفلفل.
-ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البينزا.
-قطعي البيتزا الى شرائح ثم ضعيها في طبق التقديم و قدميها ساخنة.
