عندما يتعلق الأمر بالحساسية الغذائية، يمكن لأي شخص أن يصاب بها ولا يعتمد على تاريخ العائلة، بالإضافة إلى ذلك، وجد أن حوالي 2-3٪ فقط من الأطفال دون سن الثالثة يعانون من حساسية الفول السوداني والبيض والحليب، وفقًا لمنظمة Prevent Allergies .
بالنسبة للوالدين لأول مرة ، فإن تعريف طفلك بالأطعمة المرتبطة بمسببات الحساسية هو عملية مخيفة ومرهقة. ومع ذلك ، فإن إدخال هذه الأطعمة في وقت مبكر من الحياة يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بحساسية غذائية معينة بنسبة تصل إلى 80٪ عند الرضع .
يقول الدكتور سكوت إتش سيشرر ، أستاذ أمراض الحساسية والمناعة لدى الأطفال ومؤلف كتاب الدليل الكامل للحساسية الغذائية لدى البالغين والأطفال "ولكن على مدى السنوات العديدة الماضية ، كانت التوصيات عكس ذلك تمامًا ".
من الأفضل إدخال مسببات الحساسية في وقت مبكر من حياة الطفل - من بين الأطعمة العادية التي يتم إطعامها للرضع عادةً - كما هو الحال في بعض الحالات ، قد يساعد حتى في منع الحساسية في المستقبل أو الكشف عن أي ردود فعل شديدة من الجيد اكتشافها مبكرًا على.
يوصي الدكتور شيشر الآباء بالتوقف عن "معاملة الأطعمة التي يُعتقد أنها مسببة للحساسية بشكل مختلف عن أي طعام آخر"، وذلك حسب ما ذكره موقع «Eat This، Not That».
اقرأ ايضا
بسبب حقن الفيلر.. بلوجر كويتية شهيرة تستغيث بعد تشوه وجهها| فيديو
مع وضع كل هذا في الاعتبار ، سألنا الخبراء عن أفضل السبل لمساعدتك على الفهم والاستعداد لليوم الذي تبدأ فيه إعطاء طفلك الأطعمة التي قد تحتوي على مسببات الحساسية. هذه هي النصائح والحيل لتعريف الأطفال بمسببات الحساسية بشكل صحيح وآمن وفعال.
قدم الأطعمة المسببة للحساسية مبكرًا
الخطوة الأولى، هي إدخال الأطعمة المسببة للحساسية في المعادلة في أقرب وقت ممكن، وبعد أن يصل الأطفال إلى نطاق من أربعة إلى ستة أشهر ، ستتمكن من فحص ردود أفعالهم بشكل مناسب تجاه الطعام خارج الرضاعة الطبيعية أو الحليب الاصطناعي.
الأطعمة التي قد تسبب رد فعل تحسسي أو عدم تحمل هي تلك التي تحتوي على الحليب والبيض والقمح وفول الصويا والفول السوداني وجوز الشجر والأسماك (المحار بشكل رئيسي) وأحيانًا بذور السمسم.
يقول الدكتور سيشرر: "من الجيد أن يتعرف الأطفال على هذه الأشياء التي تعتبر نوعًا من المواد المسببة للحساسية، وربما يكون من الأفضل تناولها من بين الأطعمة السابقة التي تم تقديمها لهم".
لقد وجدت العديد من الدراسات والمراجعات أن إدخال مسببات الحساسية للرضع في بداية عامهم الأول (4-6 أشهر) يكافح تطور الحساسية تجاه الطعام عندما يكبر الطفل، ومن الممكن أيضًا أنه إذا تأخرت العملية لفترة طويلة ، فهناك فرصة أكبر لأن يصبح الطفل مصابًا بالحساسية أو أكثر حساسية تجاه الأطعمة الشائعة المرتبطة بالحساسية.
يشرح الدكتور شيشر قائلاً: "يُنصح عمومًا بإدخال الفول السوداني ، على سبيل المثال ، في حوالي ستة أشهر من العمر ، وليس قبل أربعة أشهر ولكنه ، كما يقول ، "بالنسبة للأطفال الذين تظهر عليهم علامات الحساسية ، فقد يتم إعطاؤهم بالفعل في وقت مبكر خلال فترة الأربعة إلى ستة أشهر من الوقت، ويمكن أن تسمح المحاولات المبكرة للوالدين برؤية أي إزعاج جسدي ، ويمكن اكتشاف الحساسية ثم التعامل معها بسرعة وربما حتى قبل أن تصل إلى مستوى حاد.
انتظري حتى يصبح طفلك جاهزًا لتناول الأطعمة الصلبة
يوضح الدكتور شيشر: "هذه واحدة من أسهل النصائح التي يجب الالتزام بها، ولا تبدأ في إعطاء طفلك أي أطعمة ليست على استعداد لتناولها بعد، في حين أنك قد تكون قلقًا بشأن كيفية تفاعل طفلك مع بعض الأطعمة ، وعلينا أن نأخذ في الاعتبار قدرة الطفل على تناول الأطعمة الصلبة".
يقول: "بعض الأطفال مستعدون لتناول الأطعمة الصلبة ويمكنهم تناول تلك الأطعمة المهروسة والاحتفاظ بها على ما يرام ، وقد يقطرها آخرون ولا يكونون مستعدين بعد، وبمجرد أن يبدأ الأطفال في التوقف عن تناول السوائل كأشكالهم الغذائية الوحيدة - والتي يمكن أن تتجاوز فترة الستة أشهر في بعض الحالات - عندئذٍ حان الوقت رسميًا للبدء في إدخال الأطعمة المسببة للحساسية".
ابحث عن أي علامات قد يكون لدى طفلك حساسية
وتبدأ في إدخال القائمة الطويلة من المواد المسببة للحساسية في نظام طفلك الغذائي ، يجب أن تكون على دراية بالشكل الذي يبدو عليه عندما يكون لديهم رد فعل تحسسي تجاه طعام جديد، وهذا مهم بشكل خاص لأن هناك ردود فعل خفيفة وحادة عندما يتعلق الأمر بالحساسية الغذائية.
يقول الدكتور سيشرر: "إن أكبر شيء يمكن أن يصاب به الطفل يجعلك تعتقد أنه قد يكون مصابًا بالحساسية هو إذا كان يعاني من طفح جلدي يسمى الأكزيما أو التهاب الجلد التأتبي، وهذه الطفح الجلدي تسبب الحكة وقد تظهر على وجه الطفل وذراعيه وساقيه وصدره أو ظهره".
ويُعتقد أن الأطفال الذين يعانون من الإكزيما في الأشهر القليلة الأولى من حياتهم قد يكونون أكثر عرضة للحساسية، يوضح الدكتور شيشر، "هذا لا يعني أنهم يعانون من حساسية تجاه الطعام، بل يعني فقط أنهم أشخاص قد يعانون من الحساسية، واستمر في الإصابة بحساسية تجاه الطعام".
ووفقًا للدكتور شيشر، فإن أعراض الحساسية الأخرى الشائعة والأكثر دقة ، غالبًا ما تكون مرتبطة بالأمعاء أو واضحة للعيان خلال فترة زمنية قصيرة بعد أن يأكل الطفل هذه الأطعمة الجديدة، ويمكن أن يكون هذا أي شيء من الإسهال أو القيء أو خلايا النحل أو التورم أو الطفح الجلدي أو حتى علامات على أن الطفل لا ينمو بشكل كافٍ.
على الجانب الأكثر شدة ، سترى حالة شديدة من الأكزيما أو التهاب الجلد التأتبي ، أو قد يعاني الطفل من صعوبة في التنفس ، أو السعال أو الأزيز ، أو يتحول لون وجهه إلى شاحب أو أزرق. ومع ذلك ، هذا لا يعني دق ناقوس الخطر، يقول الدكتور شيشر: "لن يكون هذا أمرًا شائعًا بالنسبة للأطفال الذين يتم تقديمهم لهذه الأطعمة أولاً".
ويشرح قائلاً: "إذا لم تظهر على الطفل أي علامات حساسية - لا أكزيما أو أي شيء آخر - فليس هناك سبب قوي لتوقع حدوث مشكلة".
وأضاف: "ستحدث العديد من ردود الفعل الشديدة عادةً بعد حوالي 10-15 دقيقة من تناول الطعام ، لكن بعض ردود الفعل الخفيفة قد تستغرق بضع ساعات لتبدأ في الظهور".
كن مبدعًا عند تقديم الأطعمة المسببة للحساسية المحتملة
يقول الدكتور شيشر: "عند الاستعداد لمشاركة هذه الأطعمة الجديدة مع طفلك ، من الأفضل أن تضع في اعتبارك أن "المواد المسببة للحساسية هي أساسًا مثل أي طعام آخر، ولا يزال يتعين إعطاؤها بطريقة لا يذهب بها الطفل لخنقها ".
تأكد من أن طفلك لديه نظام غذائي متنوع
على الرغم من أنه من المخيف عدم معرفة النتيجة ، إلا أنه لا يزال من غير الجيد تأجيل إدخال المواد المسببة للحساسية إلى الأطفال، إحدى الطرق لإنشاء هذا النمط الآمن حيث يكون الجهاز المناعي أكثر قبولًا للأطعمة ، هو أن يكون لطفلك "نظام غذائي متنوع، وينظر إليه على أنه يساعد في منع الحساسية الغذائية".
يقول: "كلما زاد عدد الأشياء التي يمكن للطفل أن يأكلها ، كان أكثر سعادة، والأطباء والباحثون واثقون أكثر من أي وقت مضى من أن التعرض المبكر لمسببات الحساسية ، وكذلك جميع الأطعمة بشكل عام ، أفضل أيضًا لأمعاء الطفل وجهاز المناعة لأنهم سيتعلمون هضم المزيد بما في ذلك الأطعمة المقلقة بشكل طبيعي وبطريقة صحية.
