أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على الدكتور إبراهيم متولى مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
اقرأ أيضا | ضبط 9 أطنان تقاوي قمح مجهولة المصدر بالشرقية
أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية بالإشتراك مع الجهات المختصة و مجالس المدن والرقابة التموينية ومباحث التموين والرقابة الصحية والرقابة الإدارية بالشرقية، قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
أسفرت الحملات عن تحرير 16 محضر مخالفة وضبط 146 كجم لحوم ودواجن مخالفة مابين 125 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و10 كجم لحوم مفرومة بدون بيانات و 11 كجم دواجن غير صالحة للإستخدام الآدمي وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
