طبق اليوم| طريقة عمل البطاطس بالريحان

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

تحرص ربات البيوت على تحضير بعض الأصناف غير التقليدية من الأطعمة، وتعتبر «البطاطس بالريحان»، من أشهى وألذ الأطباق التي تحتوي على فوائد وعناصر غذائية عالية. 

وتستعرض «بوابة أخبار اليوم» مقادير وطريقة تحضير «البطاطس بالريحان»، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:

اقرأ أيضا| حلى اليوم| كيكة الجزر والبرتقال


المقادير
 1 كيلو بطاطس
 50 جرام زبدة مذوّبة
 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
 1 ملعقة صغيرة أعشاب ريفية مجفّف
 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفّف
 ملح حسب الرغبة
 1/2 كوب زيت نباتي

طريقة التحضير
قطّعي البطاطس إلى جوانح بالطول دون تقشيرها.
ضعي البطاطس في الفرن واسكبي فوقها الزيت النباتي والزبدة المذوبة.
رشّي الأعشاب والبهارات والملح فوق البطاطس واخلطي المكونات جيداً بيديك.
ضعي الصينيّة في فرن محمّى مسبقاً على 200 درجة مئوية واطهي البطاطس لـ40 دقيقة، حتى تنضج جيداً.
قدّميها ساخنة.