تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
تقدم لك اليوم «بوابة أخبار اليوم» طريقة إعداد «غداءً» سريع في متناول اليد، لوجبة شهية ومذاق لذيذ وهي "رولات الدجاج" بالجبنة وقدميها ساخنة.
تعتبر وجبة الدجاج هى من الوجبات الرئيسية على أي مائدة وأى عزومة، حيث يعشقها كثير من الناس لطعمها اللذيذ، وسهولة تحضيرها.
إقرأ أيضا| مركّب في الشاي والقهوة تناوله قبل التمرين يهدد بتكوين جلطة دموية
لذلك سنعرض لكم اليوم طريقة مختلفة لعمل رولات الدجاج الشهية بالجبنة:
المكونات :
٣صدور دجاج (تتقطع شرائح زي البانيه وتتدق)
بابريكا
ملح
فلفل اسود
الحشوة:
كوب طماطم مكعبات صغيرة
٢كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
نصفة كوب بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة زعتر جاف
ملح
فلفل اسود
للوجه:
كوب كريمة حامضة
طريقة التحضير:-
لعمل الحشوة:
- في بولة تخلط الجبنة مع الطماطم والبقدونس وتقلب ويصاف الزعتر الجاف مع ملح وفلفل اسود.
لعمل الرولات:
- تحشى صدور الدجاج بالحشوة وتلف رول وترش الصدور بملح وفلفل اسود وبابريكا وترص في البيركس المدهون بالزبدة او الزيت ويمكن وضع المتبقى من الحشوة على الوجه وتضاف الكريمة الحامضة على الوجه وتوضع في فرن ساخن حتى السوا وترفع وتقدم بالهنا والشفا.
