طريقة عمل سلطة الفلافل بالخضار

سلطة الفلافل بالخضار من أفضل وأشهي الوصفات، ومن الأكلات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل.

المقادير والمكونات:

15 حبة فلافل مقلية
خس مفروم
3 حبات خيار مقطع مكعبات
3 حبات فجل مقطع مكعبات
3 حبات طماطم مقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة ورق نعناع طازج
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة مخلل لفت للتزيين

طريقة التحضير:

في وعاء عميق ضعي الخس، والطماطم، والخيار، والفجل، والنعناع، والبقدونس المفروم، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.

رشي الملح على الخضار، ثم أضيفي الفلافل المقطعة، وزيت الزيتون، والطحينة ثم حركي المكونات قليلاً.

اسكبي السلطة في طبق التقديم وزينيها بمخلل اللفت ثم قدميها.

    اقرا ايضا

طريقة تحضير سلطة الفلافل المقلي