قال حسن فوزي رئيس شعبة البن، بغرفة القاهرة التجارية إن المخزون العالمي للبن يتناقص بشكل كبير بسبب العوامل المناخية، لافتًا إلى أن 25% من محصول البرازيل من البن فسد بسبب الصقيع.
وأضاف فوزي، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي محمد الباز، في برنامج "آخر النهار" المذاع عبر فضائية "النهار"، أن استهلاك المصريين للقهوة، زاد من 6 آلاف طن سنويًا في عام 2006، لـ70 ألف طن سنويًا حاليًا.
واوضح رئيس شعبة البن، أن أسباب زيادة الاستهلاك، هو تغيير أسلوب المستهلك المصري، فبدلاً من الشاي والحليب واليانسون، تحول بعض المواطنين للقهوة، ومشروبات تدخل القهوة في مكوناتها مثل الإكسبرسو واللاتيه، مردفا: "محلات البن كثرت، وزادت عربات القهوة في الشوارع".
وطمأن رئيس شعبة البن المواطنين، مؤكدًا أنه يوجد مخزون كافي من القهوة، وسيسد العجز نتيجة النقص العالمي.
إقرأ أيضاً | «شعبة البن»: لدينا احتياطى يغطي احتياجاتنا لمدة شهرين.. فيديو
