وجبة العشاء واحدة من أكثر الوجبات متعة بين الأسر، وربما تكون الوجبة الوحيدة حاليا التي تجمع بين مختلف أفراد الأسرة، وإن ظل العامل الرئيس فيها تلك الوجبة أن تكون «خفيفة».
«بوابة أخبار اليوم» تقدم اليوم وجبة عشاء خفيفة وسهلة التحضير ومختلفة:
أصابع الهوت دوج المقلي المقرمش من أفضل وأشهي الوصفات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار، ومن الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وقدميها على سفرتك دافئة أو ساخنة.
المقادير والمكونات:
نصف كوب حليب
1 حبة بيض كبير الحجم
2 ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب دقيق الذرة
نصف كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
12 قطعة هوت دوج
طريقة التحضير:
قومي بتقطيع الهوت دوج إلى أنصاف واغرسي عيدان الطهي فيها.
في وعاء، اخفقي دقيق الذرة، والدقيق، والسكر، والخميرة، والملح جيداً.
في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب، ثم اسكبيه على خليط الدقيق وحركي جيداً.
غمسي الهوت دوج بالمزيج حتى تتغلف بشكل كامل.
حمي الزيت في مقلاة على النار ثم اقلي أصابع الهوت دوج لعدة دقائق حتى تنضج، ثم صفيها جيداً وقدميها ساخنة.
Attachments area
