طبق الفول من الأطباق المميزة في الدول العربية، ويعد طبق الفول بالسماق الأردني من أكثر الأطباق المفيدة والمميزة، والتي يعشقها الجميع، وفي هذا الصدد نقدم أسهل طريقة لإعداد طبق فول بالسماق الأردني في المنزل.
مكونات الوصفة:
فول أو كوب و نصف فول مسلوق و ناضج
فص ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة صغيرة شطة
رشة كمون
خل أبيض
رشة سماق
ملح حسب الذوق
طريقة تحضير الوصفة:
في طبق الطعام توضع كل المقادير كاملة وتفرم لدقيقتين حتى تصبح بقوام ناعم جداً.
تصب في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وزيت الزيتون، ويقدم بجانب المخللات و الزيتون أو مع البيض المقلى.
اقرأ أيضا :مصر تستورد الفول.. «لفحة» تغير المناخ تضرب طبق الغلابة
أكلات عالمية| أسهل طريقة لإعداد فول بالسماق الأردني في المنزل
