حلى الكراميل من أجمل واشهي الوصفات وخاصة لاصحاب للرجيم، ومن الحلويات الخفيفة التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار، ويمكن إعدادها بمكونات سهلة وبسيطة في المنزل وتمتعي بطعمه اللذيذ.
أقرأ ايضاً| حلويات اليوم.. طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة والكراميل
المقادير والمكونات:
100 جراماً بسكويت مجروش
نصف كوب زبادي
ثلث كوب حليب بودرة
مغلف كريم كراميل
2 ملعقة كبيرة زبدة قليلة الدسم ومذابة
طريقة التحضير:
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي الزبدة المذوبة، والبسكويت، في وعاء واخلطي المكونات حتى يتماسك الخليط.
رصي الخليط في صينية فرن.
اخلطي الزبادي، والحليب، والسكر في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم، ثم اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تجمد طبقة الحليب.
ضعي الكريم كراميل و2 كوب من الماء في قدر على نار متوسطة وحركي المزيج حتى يكثف، ثم ارفعيه واتركيه عدة دقائق جانباً حتى يبرد قليلاً.
أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي الكريم كراميل على الوجه، ثم ضعي الحلى في الثلاجة حتى يجمد، ثم قدميه.
