البان كيك من الأطعمة التي يعشقها الأطفال، ولذلك نقدم لك أسهل طريقة لإعداد بان كيك الجبنة الشيدر في المنزل لطفلك، بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة، وفي مدة 30 دقيقة فقط.
مكونات الوصفة:
2 كوب دقيق
كوب ونصف كوب حليب
ربع كيلو جينة شيدر
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة فلفل أسود
رشة سكر
رشة ملح
طريقة تحضير الوصفة:
ويوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه الجبنة والبيض والزيت، ويضرب جيداً، ثم يضاف الملح والسكر والبيكينج باودر والدقيق والفلفل الأسود، ويضرب مرة اخرى حتى يتجانس ونحصل على خليط شبه سائل.
ويوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على النار حتى يسخن، ثم يصب الخليط في المقلاة ليكون أقراص متوسطة الحجم، ويقلب على الجانبين حتى يحمر، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
