تحرص عدد كبير من الأمهات على تحضير بعض الحلوى في المنزل لأفراد أسرتها، فتختار الأسهل والأفضل بالنسبة لهم، وتعد وصفة "كب كيك المحشو موز" من الوصفات اللذيذة والمميزة التي يحبها الكبار ويعشقها الأطفال.
لذلك تستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير "كب كيك المحشو موز" خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المقادير:
كوب ونصف من الدقيق.
نصف ملعقة صغيرة من كل من:
البيكنج باودر
والبيكنج صودا
نصف ملعقة صغيرة من الملح
3 حبات كبيرة ومهروسة من الموز
ثلاث أرباع الكوب من السكر
بيضة
ثلث كوب من الزبدة المذوّبة
اقرأ أيضا| حلوى اليوم.. طريقة عمل مهلبية الآيس كريم
طريقة التحضير:
- نقوم بتجهيز الفرن بتشغيله على درجة حرارة 175 مئوية
- ثم نقوم بتجهيز قوالب كب كيك ورشها برذاذ الطبخ أو وضع طبقة من ورق الشمع فيها.
- خلط الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح وتركهم جانباً.
- ثم خلط الموز مع السكر والبيض والزبدة في وعاء كبير.
- إضافة خليط المكوّنات الجافة إلى خليط المكوّنات السائلة حتى يتشكل خليط ناعم.
- صب الخليط في قوالب الكبك كيك وخبزها في الفرن مدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة.
