يعد طبق الأرز المقلي بالبيض من الأطباق الشهية التي يفضلها الصينيون، ويمكن تناول طبق الأرز المقلي بالبيض في وجبتك إذا كنت تتبع نظام غذائي صحي، وفي هذا الصدد نقدم لك أسهل طريقة لإعداد الأرز المقلي في المنزل.
أقرأ ايضا أسرع طريقة لتحضير الأرز الياباني المقلي
مكونات الوصفة:
كوب أرز بني
2 بيضة كبيرة مخفوقة
3 حبة جزر مكعبات
3 عيدان بصل أخضر مقطع
نصف كوب بسلة
2 ملعقة كبيرة صويا صوص لايت
1 ملعقة كبيرة زيت
3 كوب ماء
ملح
طريقة تحضير الوصفة:
اسلقي الأرز البني، ثم أسلقي الجزر لمدة 5 دقائق ثم ضيفي البازلاء واتركيها لمدة دقيقة، ثم صفي الجزر والبازلاء من الماء.
سخني وعاء على النار وضعي الزيت والجزر والبازلاء وقلبي ثم البيض المخفوق، ثم ضعي كل المكونات معًا وقلبي ثم قدمي الطبق ساخنًا.
