تعتبر وجبة الإفطار من الوجبات الرئيسية التي ينصح بضرورة الحفاظ عليها جميع خبراء الصحة والتغذية، ويعد "رولات الجوز بالقرفة" من الأفكار الجيدة لإدخال الفاكهة مثل التفاح في هذه الوجبة.
لذلك تستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير "رولات الجوز بالقرفة" خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المقادير
خليط اللصق:
النشاء : ملعقة كبيرة
الماء : ملعقة كبيرة
- الحشوة :
الجوز : نصف كوب (مفروم)
زبيب : ربع كوب
القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- عجينة السبرينغ رول : عبوة
- قطر : كوب (جاهز)
اقرأ أيضا| حلوى اليوم| طريقة عمل بسبوسة السينابون
طريقة التحضير
لتحضير الحشوة: ضعي الجوز في طبق، وأضيفي الزبيب والقرفة المطحونة واخلطي جيداً.
لتحضير خليط اللصق: في طبق صغير الحجم، اخلطي جيداً الماء مع النشاء.
افردي عجينة السبرينج رول على السطح المراد العمل عليه، ووزعي مكونات الحشوة في العجينة ولفيها على شكل رول وأغلقي أطرافها بمزيج اللصق وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
ضعي الرولات في طبق التقديم وأضيفي الشيرة الباردة بحسب الرغبة وقدميها فوراً.
