تحتار الأمهات يوميًا في تحديد غداء اليوم، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام، ونقدم لك أسهل طريقة لإعداد طبق السمك المشوي مع الخضار في المنزل.
مكونات طبق السمك المشوي مع الخضار:
سمكة واحدة (النوع حسب الرغبة).
حبتان من الطماطم مقطّعة إلى شرائح رفيعة.
حبة فلفل حلو أخضر مقطّعة إلى شرائح رفيعة.
رشة ملح.
رشة فلفل أسود.
عصير ليمون.
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
طريقة تحضير طبق السمك المشوي مع الخضار:
ننظّف السمكة، ثم نقوم بنقعها بعصير الليمون لمدة خمس دقائق، ثم نضع عليها الملح والفلفل الأسود والزيت، ونضيف بعض التوابل، والطماطم، ونقلب هذه المكونات مع السمكة.
ثم نضع السمكة مع المكونات في ورق قصدير، ونضعها في صينية، ونضع الصينية في الفرن لمدة ساعة، ثم نقدم السمكة ساخنةً، ونقدم إلى جانبها سلطة خضراء.
اقرأ ايضا|غداء اليوم| أسهل طريقة لإعداد طبق السلمون بالكريمة
