حلوى الباونتي من الحلويات الخفيفة والشهية الذي يعشقها الكثيرين حول العالم، وهي من أشهر الحلويات التركية، وفي هذا الصدد نقدم لك أسهل طريقة لإعداد حلوى الباونتي البارد في المنزل.
مكونات حلوى الباونتي البارد:
كوبان من جوز الهند المبشور.
ثلث كوب من الحليب المكثف والمحلى.
كوبان من حبيبات الشوكولاتة.
طريقة تحضير حلوى الباونتي البارد:
نضع في وعاء الحليب المكثف المحلي، وجوز الهند، ونخلط المكونات جيداً، حتى تتشكل لدينا عجينة، ثم نغطي الصينية باستخدام ورق الزبدة، ونمد بداخلها المزيج السابق، حتى نحصل على طبقة متساوية.
ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتى تتماسك، نذوب الشوكولاتة باستخدام حمام مائي، ونضعها جانباً حتى تبرد. نقطع طبقة جوز الهند على شكل أصابع، ونغمسها بالشوكولاتة، ثم نرتب الأصابع في صينية، ونغطيها بأوراق الزبدة، ونعيدها إلى الثلاجة مرة أخرى، وتقدم الباونتي وهي باردة.
