تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم طريقة إعداد «غداءً» سريع الإعداد وفي متناول اليد، وفي هذا السياق نقدم أسهل طريقة لعمل السلطة الخضراء بعصير البرتقال :
المكوّنات:
كوب من الطماطم المقطعة.
كوب من الخس المفروم.
كوب من الفلفل الحلو الملون المقطع.
كوب من الكرفس المقطع.
كوب من الخيار المبروش.
كوب من عصير البرتقال.
ملعقتان من زيت الزيتون.
نصف ملعقة من الكمون.
نصف ملعقة من الملح.
طريقة التحضير:
نضع الخس، والخيار، والكرفس، والجزر، والفلفل الملون، والطماطم في وعاء عميق. نقلّب المكوّنات جيداً.
ثمّ نضيف عصير البرتقال، وبعدها نقلب المكوّنات مجدداً، ونتبلها بالكمون والملح، ونحرك جيداً ثم نقدمها .
اقرأ أيضا|عصائر اليوم| طريقة عمل عصير قرع عسل
