بدأت محافظة الأقصر، استعداتها مبكرا لاستقبال عيد الأضحى المبارك حيث يجرى الاستعداد على قدم وساق لعيد الأضحى المبارك بتوفير الأمن الغذائى للمحافظة وكذلك المرور على المخابز البلدية ومستودعات البوتاجاز ومحطات تموين السيارات والأسواق للتأكد من استقرار الحالة التموينية وتوفير كافة المستلزمات لكافة المواطنين من سلع غذائية وغير غذائية ومواد بترولية وبوتاجاز وغيرها من السلع بالأسعار المناسبة قبل وخلال فترة العيد وكذلك الإعلان عن أسعارها ومدى مطابقتها للمواصفات وتوافر اسطوانات البوتاجاز والسولار والبنزين بأنواعه.
صرح بذلك الدكتور تامر صلاح وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالأقصر، وأضاف أن ذلك يأتي بناء على تعليمات الدكتور على المصيلحى وزير التموين، وتوجيهات المستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر برفع درجة الاستعداد القصوى لاستقبال عيد الأضحى المبارك،
وأضاف الدكتور تامر صلاح، أنه سيتم استمرار عمل مستودعات الدقيق على الوجه المعتاد لتوفير سلعة الدقيق البلدى المدعم بالبطاقات التموينية للمواطنين، حيث يمثل الدقيق أحد أهم إحتياجات المواطن الأقصرى خلال فترة العيد بينما سيتم منح إجازات للمخابز بناء على طلبهم نظرا لعدم إقبال المواطنين على الخبز خلال أول وثانى أيام عيد الأضحى المبارك بنسبة 30% من إجمالى المخابز علي مستوى المحافظة مع تكليف عدد من الحملات التموينية اليومية لمتابعة استقرار الحالة التموينية والمتابعة والرقابة على توافر رغيف الخبز البلدى المدعم بالمخابز البلدية خلال أيام عيد الأضحى المبارك.
وأضاف أنه سيتم تنفيذ خطة خلال فترة ما قبل وأثناء أيام عيد الأضحى المبارك متضمنة استمرار عمل غرفة العمليات الرئيسية بالمديرية وغرف العمليات الفرعية بالإدارات التابعة للمديرية، وبالنسبة للمتابعة والرقابة على توافر مستلزمات العيد فسيتم متابعة توافر كافة مستلزمات العيد بالمنافذ والمجمعات الاستهلاكية والمخابز الإفرنجية ومحال الحلويات والأسواق والتأكد من جودتها وصلاحيتها وأسعارها، وتكليف عدد من الحملات التموينية لمتابعة استقرار الحالة التموينية والمتابعة والرقابة على توافر كافة مستلزمات العيد، وكذلك متابعة توافر الخبز البلدى المدعم للمواطنين خلال أيام عيد الأضحى المبارك.
كما تقرر أن يتم توافر فروع الشركة المصرية بالمحافظة أرصدة مناسبة وملائمة من اللحوم المجمدة بفروع الشركة المصرية وتعزيز الأرصدة من قبل الشركة القابضة طوال الفترة قبل عيد الأضحى وتوفير مخزون آمن من الدقيق بالمخابز والمطاحن من خلال استمرار عمل شوادر بارجاء المحافظة تحتوي على سلع عيد الاضحى المبارك من لحوم ضأن مبردة وخراف حية حين ورودها سيتم الإعلان عنها وعن الاسعار وكذلك ملابس جاهزة وأحذية وخلافه وطبقا لتعليمات الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء سيكون عمل الشوارد مستمر لنهاية العام الحالي.
قال الدكتور فتحى سلمى وكيل الوزارة مدير عام مديرية الطب الييطرى بالأقصر، أن الإدارة وضعت كافة إمكاناتها من أجل إستقبال عيد الأضحى المبارك حيث سيتم فتح مجازر الاقصر مجانا للاهالي طوال ايام العيد وذلك بناء على تعليمات الدكتور السيد القصير وزير الزراعة وتعليمات الدكتور عبد الحكيم محمود رئيس الهيئه العامه للخدمات البيطريه ويتم الاشراف البيطري تماما وبدون اي مقابل وهذا القرار يمكن ان يمنع من حدوث بعض العادات السيئه بان يقوم المواطن بذبح اضحياته في الشارع او عند مداخل البيوت مما يتسبب في احداث حاله من التلوث لا يمكن السيطره عليه كما يتسبب ذلك في احداث تلوث للحم المنتج اصلا وهو ما يعود بالسلب على المواطن ذاته وعمليه الذبح داخل المجزر تتم إلى جانب انها مجانا فتتم ايضا من خلال الكشف على الحيوان وذبحه على الطريقه او على الشريعه الاسلامية.
وأضاف الدكتور فتحى سلمى، فتح المجازر طوال أيام النحر وكذلك تكثيف حملات التفتيش لضبط المخالفين ومنع لمن لمنع ومنع التلوث خاصه وان الاقصر مدينه سياحيه ولا يليق ان ينتشر التلوث في شوارعها ونناشد الاهالي ان يحرسوا على الذبح في المجزر حيث يتم الذبح مجانا ودون تحميلهم اي اعباء ماليه وفي نفس الوقت يتم الكشف على الاضحيه للتاكد من سلامتها ومن طيب لحمها فالله طيب ولا يقبل الا طيبا كما يا مايو راعي المجزر يراعي الاشتراكات الصحيه والطبيه والشرعيه للاضحيه ويقدم كل خدماته مجانا اما لولا قدر الله تم اكتشاف اجزاء غير صالحه للاستخدام الادمي كان تكون الذبيحه مريضه بالسلم والعياذ بالله فيتم اعدامها عن طريق صاحبها فليس من المعقول ان ناكل لحوم تتسبب في الامر في امراضنا خاصه وان اللحوم المريضه او الملوثه تصيب الانسان باكثر من 250. كما ان هناك مواصفات للاضحيه طبقا للسن والحاله الصحيه بالنسبه للسن للابقار والجاموس لا تقل عن عامي عاميين والخراف والخراف والغنم والخراف والغنم لا يقل عمرها عن سته اشهر والجمل لا يقل عن خمس سنوات ومناظره الذبيحه او الاضحيه بعين الخبراء في المجزر تحقق الكثير من التساؤلات التي وضعتها الشريعه في شروط الذبيحه فمنها يتم التاكد من صلاحيتها حيث لا هي عجفاء او عوراء او مريضه او هزيله والتاكد من سنها خاصه وان هناك انواع من الماشيه المستورده تكون سمينه بالفعل ولكن عمرها اقل من عمر الاضحيه وهذه كلها امور كلها يكشفها المتخصص في المجزر واتاكد من سلامه الاضحيه وان يكون الحيوان مطابق للشريع وللمواصفات.
ومن أهم استعداداتنا ايضا للعيد، أن نقوم بتفقد اسواق الماشيه في محافظه الاقصر التاكد من صلاحيه المعروض من الماشيه فيها وسلامتها وخلوها من الامراض حيث نمتلك 3 اسواق للماشيه سوق اسنا يوم السبت وسوق الحبيل يوم الثلاثاء وسوق ارمنت يوم الخميس يتم حيث يتم الكشف على الماشيه وتحصينها لمنع انتشار الامراض والتاكد من سلامه الماشيه وهي حيه خاصة وان الحيوانات تتسبب في احداث اكثر من 250 مرض لو كانت معيوبه او بها امراض لذلك فان هذه الحملات الهدف منها كشف الحيوانات المريضه والكشف عن اللحوم المعروضه من خلال الحملات.
ويتم تقسيم الكشف على اللحم للتاكد من صلاحيته ويتم تسليمه للمواطن دون ان يدفع ولو تبين وجود عيوب في اللحم فمعنى ذلك ان اللحم سيتم اعدامه وامام المواطن ايضا وتبدا ايام الذبح مع اول ضوء من يوم بعد صلاه العيد وحتى اليوم الرابع منهم كما يتم في المجازرلتاكد من شروط الذبيحه وهي السن وجوده اللحم وخلوها من الامراض وعاقب ذلك يتم التاكد من صلاحيه اللحوم وتختم باختام تكشف عن حقيقه نوع الاضحيه وعمرها ويوم الذبح
كما تنظم الإدارة حملات التفتيش مع الجهات مباحث التموين والصحة والبيئة والمسطحات بصفة دورية على بالمرور للتفتيش وهذا التفتيش بالاعياد تستهدف الثلاجات والمطاعم ومحلات الجزارين وهذا بصفه دوريه يوميا بجانب المناطق والمنشآت والمطاعم السياحيه من اجل الحفاظ على صحه وسلامه المواطن وذلك لأن صحة المواطن تكون من الأكل والشرب.
اقرا ياضا / محافظ الأقصر يترأس اجتماع مناقشة الموقف التنفيذي لمشروعات «حياة كريمة»
