تعد سلطة الكزبرة من الأطعمة الصحية التي ينصح بتناولها في وجبة العشاء، فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن الذي يحتاجها جسمك، وهذه ستكون وجبة عشاء اليوم.
مكونات سلطة الكزبرة:
٢ ربطة كزبرة مغسولة ومجففة ومفرومة.
٢ كوب خس مغسول ومفروم.
نصف كوب ذرة.
نصف كوب فاصوليا حمراء معلبة.
٢ حبة طماطم مفرومة.
مكونات الدريسنج
٢ م ك زبادي.
ملعقة مايونيز.
ربع كوب كزبرة خضراء مغسولة ومجففة من الماء.
٢ ملعقة عسل.
فص ثوم.
رشة بابريكا.
زعتر أوريجانو.
ملح.
فلفل أسود.
طريقة إعداد وصفة سلطة الكزبرة:
تخلط مكونات التتبيلة في الخلاط جيداً بعدة ضربات حتى تتجانس، ثم تخلط مقادير السلطة معاً وتتبل السلطة بالدريسنج ونحرك جيداً، وتزين بأوراق الكزبرة والليمون.
