أسهل طريقة لعمل مخلل اللفت مع البطاطس 

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

يفضل الآلاف المقبلات والمخلل على مائدة الطعام باعتبارها من أكثر الأكلات الخفيفة المطلوبة والتي يعشقها الكثيرون ومنها مخلل اللفت مع البطاطس.

وهذه أسهل طريقة لإعداد اللفت مع البطاطس:

المكونات :
اثنتا عشرة حبةً من البطاطس المقطّعة إلى دوائر
اثنتا عشرة حبةً من البطاطس المقطّعة إلى كرات
اثنتا عشرة شريحةً من شرائح اللفت المقطّع بشكل طوليّ
اثنتا عشرة حبةً من اللفت المقطّع إلى كرات
كوب واحد من الكريمة
كوب واحد من الطماطم المُعلّبة
ملعقة من الملح
ملعقتان من الزبدة
ملعقة صغيرة من إكليل الجبل
اثنا عشر كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة
فص واحد من الثوم المفروم

طريقة التحضير :
سلق البطاطس لمدة قصيرة، ثم مزج الزبدة مع كل من الثوم، والكريمة والطماطم، ثم وضع المزيج على النار حتى يغلي، وبعد ذلك يتم إضافة الملح

تحضير صينية ووضع البطاطس المسلوقة فيها، ثم وضع اللفت، وسكب الصلصة فوقها، ثم رش الجبنة على وجه الصينية، ووضع الصينية داخل الفرن لمدة 12 دقيقة وإخراج الصينية من الفرن.

وعقب ذلك يتم إذابة كمية قليلة من الجبنة مع إكليل الجبل والزبدة والكريمة، بحيث يكون مقدار كل نوع ملعقة واحدة، ووضع المزيج فوق الجبنة، وبعد ذلك يكون جاهزاً للتقديم.