سلطة البنجر بالمايونيز من أنواع السلطة اللذيذة الذي يفضلها الجميع، بالأضافة إلى انها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وفي رمضان يفضل الجميع أن يوضع على طولة الأفطار طبق أو أثنين من أطباق السلطة، وفي هذا السياق نقدم أسهل طريقة لأعداد طبق سلطة البنجر بالمايونيز في مدة لا تزيد عن 10 دقائق فقط.
مقادير سلطة البنجر والمايونيز:
٣ ثمرات من البنجر
2 كوب من الذرة (مسلوقة ومصفاة أو يمكن استخدام المعلب).
ثمرة من الطماطم المفرومة.
عودين من البصل الأخضر المفروم.
3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
طريقة تحضير سلطة البنجر بالمايونيز:
قومي بتقطيع البنجر شرائح ثم قوم بخلط الذرة مع الطماطم والبصل الأخضر في وعاء، ثم قومي بخلط المايونيز مع عصير الليمون والملح والفلفل في وعاء آخر، ثم أضيفي خليط المايونيز لخليط الذرة وأمزجيها جيدا، ثم قومي بوضعها في الثلاجة لحين موعد الغداء.
اسهل طريقة لإعداد سلطة البنجر والمايونيز في المنزل
