تتعد المشروبات والعصائر بتعدد أنواع الفواكهة والخضراوات، والتى يمكن صناعة منها أجود وأطعم العصائر والمشروبات مثل هذا المشروب، حيث يعتبر عصائر دبس الرمان من ألذ وأطعم العصائر التى يحبها الكثير من الناس سواء من الكبار أو الصغار.
ونعرض االيوم طريقة تحضير عصائر مختلفة بدبس الرمان بالمنزل:
المكوّنات والمقادير:
كوب من عصير الرمان.
كوب من السكر الناعم.
كوب من الماء.
نصف كوب من عصير الليمون المركز.
طريقة التحضير:
نضع في وعاء عصير الرمان مع الماء، وعصير الليمون، بالإضافة إلى السكر البودرة على نار متوسطة، ثم نحرك المزيج باستمرار حتى تذوب المكوّنات .
وتقل كمية الماء وتقل كمية المزيج من كوب إلى ربع الكوب، ثم نترك المزيج حتى يبرد، وحينها يجب الحصول على مزيج متجانس وسميك القوام ونقدمه .
عصير الكيوي بدبس الرمان:
المكوّنات :
سبع حبات من الكيوي.
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
أربعة أكواب من الماء البارد جداً.
سكر -حسب الرغبة-.
فنجان قهوة من دبس الرمان.
طريقة التحضير:
نضع الكيوي في محضرة الطعام بعد أن نقشره ونقطعه، ثمّ نضيف إليه السكر والماء والليمون، ثمّ نخفقه جيداً لمدة دقيقتين. نحضر كاسات للتقديم ونضع في جوانب كلّ كأس ملعقة كبيرة من دبس الرمان، ثمّ نحرك الكأس لنحصل على شكل خطوط جميلة داخله، وبعدها نضع عصير الكيوي في منتصف الكأس حتى يعطي الشكل المطلوب، ثم نزين الكؤوس بقطع الكيوي أو أوراق النعناع الأخضر ونقدمه .
اقرا أيضا
نصائح لمطبخك| استخدامات دبس الرمان في علاج أمراض اللثة والفم
