مسقعة باذنجان مع تاكو الخس من الوجبات المختلفة والشهية المحببة لدى البعض من اجل التغيير وبخطوات سهلة يمكن تحضيرها بسهولة .
وتستعرض بوابة أخبار اليوم مقادير وطريقة تحضير مسقعة باذنجان مع تاكو الخس خطوة بخطوة ..
المقادير ..
- الباذنجان
- طماطم
- البصل
- الفلفل الحار
- لحم مفروم
- جبن موزاريلا
- ملح
- فلفل أسود
- صلصة طماطم
- الجزر
- خس
طريقة التحضير
لعمل صينية الباذنجان : اقلي الباذنجان المقطع دوائر في ملعقة زبدة على نار منخفضة ونقلب كل حبة حتى تأخذ اللون، نضع حبات الباذنجان المقلي على ورق مطبخ، نقوم بتحضير الحشوة، اقلي اللحمة على نار متوسطة ونضع ربع ملعقة زبدة عند استواء اللحمة المفرومة.
نضع كل من تاكو الخس في محضر الطعام المبشرة نقوم ببشر الجزر والطماطم نقوم بغسل الخس وترتيبه والتقديم نسكب برش الجزر والطماطم في كل واحدة من الخس.
اقرأ أيضا |خدعوك فقالوا: قطع البصل بالغرفة تنمع انتشار الإنفلونزا
