أسهل طريقة لإعداد سلطة الجرجير بالسماق

سلطة الجرجير بالسماق من أنواع السلطة اللذيذة الذي يفضلها الجميع، بالأضافة إلى انها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وفي هذا السياق نقدم أسهل طريقة لأعداد طبق سلطة الجرجير بالسماق في مدة لا تزيد عن 10 دقائق فقط
مكونات سلطة الجرجير بالسماق:
أربع حزمٍ من الجرجير.
ملعقة كبيرة من السماق.
نصف كوب من عصير الليمون.
ربع كوب من الخل.
ثمرة من البصل.
ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمّون.
 ٢٠ ثمرة من الطّماطم الكريزية.
نصف كوب الجبنة البيضاء.
نصف كوب من زيت الزيتون.
ملعقة الجوز.
حبه من الشمندر.
طريقة تحضير سلطة الجرجير بالسماق:
قومي بغسل الجرجير جيداً، ووضعه في البراد لمدة ساعة أو أكثر إلى أن يصبح هش القوام.
وبعد ذلك قومي بفرم الجرجير باستعمال سكين حادة، وبعد ذلك قم بوضع الخل والسماق في طبقٍ عميق.
وبعد ذلك اتركه لبضع دقائق ثم إضافة جوانح البصل إليه، وبعد ذلك قم بإضافة كل من عصير اللّيمون، والملح، والسكر، والكمون وزيت الزيتون. وبعد ذلك ضع الجرجير في طبقٍ واسع، وأضيفي كلٍ من؛ الطماطم، والشكندر والجبن، ويتم توزيع البصل والصلصة على السلطة، وبعد ذلك قم برش الجوز على السلطة ويتم تقديمها مباشرة على السلطة.