المكسرات من أبرز الأطعمة التي تحتوي على العديد من الفوائد، والتي ينصح بتناولها بشكل يومي ولكن المكسرات التي لا تحتوي على الملح، وتشير التقرير الى أن هناك أوقات لتناول المكسرات على مدار اليوم، يؤدي الاستهلاك اليومي للمكسرات إلى تقوية نظام القلب والأوعية الدموية وتقليل العمليات الالتهابية.
اقرأ أيضا | في الربيع.. كل ما تريد معرفته عن حساسية الجوز
تتحدث دراسة أجريت حديثا عن التأثير الإيجابي لوضع المكسرات في النظام الغذائي، وجدت دراسة أخرى أن ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من المكسرات أو البذور يوميًا تساعد علاج الاكتئاب.
تشير الدراسات إلى أن المكسرات تساعد في تقليل الالتهابات حيث تحتوي على نصف الاحتياجات اليومية من "فيتامين هـ"، وهو أحد مضادات الأكسدة ويحمي الخلايا من الأكسدة.
بالإضافة إلى ذلك، المكسرات غنية بالدهون غير المشبعة الأحادية والمتعددة، والتي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز القلبي الوعائي وزيادة مستوى الكوليسترول "الجيد"، أخيرًا، تساعد المكسرات في تنظيم مستويات السكر في الدم.
