كثير من الأشخاص الذين يعشقون الأسماك يحبون تجربة جميع أصناف وطرق طهي الأسماك علي طرق مطابخ مختلفه واليوم سنعرض لكم طريقة جديدة لعمل سمك ستيك بالفرن اللذيذ المختلف بالمنزل
المكوّنات لعمل ستيك سمك بالفرن:
خمسمئة جرام من السمك الفيليه.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم للتزيين.
طريقة التحضير لعمل ستيك سمك بالفرن :
نُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ثم نضع قطع الفيليه في صينية ، وبعدها نخلط الزبدة، وعصير الليمون، والملح في وعاء.
ثمّ نُضيف الصلصة الناتجة إلى السمك، ثم نُدخل الصينية إلى فرن مُسخن مُسبقاً، ونتركها لمدة عشرين دقيقة. نُزين السمك بالبقدونس ثمّ نُقدمه.
