تمكنت مديرية الطب البيطري بالشرقية من ضبط 11 طنا من اللحوم والدواجن والأسماك منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر قبل بيعها بالأسواق
كان المحافظ الدكتور ممدوح غراب قد كلف الدكتور محمود متولى وكيل الوزارة لشئون الطب البيطري بالشرقية بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
اقرأ أيضاً| تحصين 525 ألف رأس ماشية بالشرقية ضد الحمى القلاعية والوادى المتصدع
فقامت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة بالإدارات البيطرية بالإشتراك مع مجالس المدن و الرقابة التموينية و مباحث التموين والرقابة الصحية وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية و جهاز حماية المستهلك.. بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
أسفرت عن تحرير 114 محضر مخالفة وضبط 10 طن و720 كجم لحوم ودجاج وأسماك مخالفة تشمل 852 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و104 كجم لحوم مجمدة ولحوم مصنعة ودجاج و9 طن و694 كجم أسماك بدون بيانات ومجهولة المصدر و18 كجم لحوم مصنعة وكبده تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها و52 كجم لحوم مصنعة ومجمدة ودجاج غير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
