في ظل ارتفاع الحرارة..

خبيرة تغذية تقدم «المفيد والضار» علي مائدة الإفطار

الدكتورة منال عزالدين خبيرة التغذية بمعهد تكنولوجيا الاغذية
الدكتورة منال عزالدين خبيرة التغذية بمعهد تكنولوجيا الاغذية

قدمت الدكتورة منال عزالدين خبيرة التغذية بمعهد تكنولوجيا الاغذية عدد من النصائح والإرشادات الهامة للمواطنين لتجنب الآثار السيئة الموجه الحارة خلال فترة الصيام منها

- الاهتمام بشرب الماء من 2-3 لتر في الفتره مابين الإفطار للسحور .

-تجنب شرب الماء المثلج بشكل مباشر دفعه واحده لأنه يؤدي إلى تقلص الأوعية الدمويه للمعده مما يؤدى إلى الشعور بعسر الهضم ومتاعب في الجهاز الهضمى .

- الإهتمام بشرب مشروبات طبيعيه مثل الكركديه والدوم والخروب والتمرهندى مع الأخذ في الإعتبار عدم الإكثار من اضافه السكر .

- يجب مراعاه تجنب تناول المقليات والاكلات ذات نسبه الدهن المرتفعه لأنها بتزود من شعورنا بالحراره.

- تجنب تناول المواد الحريفه مثل الشطة والمخللات لأنها تزيد من شعورنا بارتفاع درجات الحراره والعطش.

- الإختيار الأفضل اليوم علي مائدة الإفطار طبق السلطه على المائده مع صنف من الأسماك مثل البلطى المشوى مع الأرز ويمكن أيضا تناول الجبن بالبطيخ اليوم علي سبيل التغير البطيخ يتميز بارتفاع محتواه من الماء والمعادن والفيتامينات .

- تجنب تناول الحلويات الشرقيه واستبدالها بالفواكه مثل الموز والبرتقال والتفاح لأنها تتميز بارتفاع محتواها من المعادن والفيتامينات .

- تجنب شرب القهوه والشاى في السحور لانها مدره للبول .

- الإهتمام بتناول الزبادى واللبن الرايب و الخضراوات الغنيه بالماء مثل الخس والخيار في السحور .

اقرأ أيضا | خبيرة تغذية تقدم نصائح هامة لتعويد الأطفال على صوم رمضان