في رمضان| أسهل طريقة لإعداد شاي الكرك بالهيل الأصلي

شاي الكرك بالهيل الاصلي
شاي الكرك بالهيل الاصلي

شاي الكرك من أفضل انواع الشاي الذي يفضله البعض، بالإضافة إلى انه يحتوي على العديد من الفوائد، حيث أن الدراسات الحديثة أثبتت قدرة الكرك في الحفاظ على صحة القلب عن طريق ضبط مستوى الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى انه المشروب المناسب لمرضى ضغط الدم، ويساعد شاي الكرك أيضا على حرق الدهون مما يساعد على إنقاص الوزن.

 

مقادير اعداد شاي الكرك:
ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض.
ملعقة صغيرة من الزعفران.
3 حبات من الهيل «الحبهان».
كوبين من الماء الدافئ.
ملعقتين من الشاي الورق.
علبة حليب مبخر 170 جرام. 

 

طريقة تحضير شاي الكرك: 
في وعاء عميق نضع السكر مع الزعفران والهيل ونتركه لمدة دقيقتين على نار متوسطة حتى تتكرمل أطراف السكر فقط، يعطي مذاق شاي الحطب ويكون مميزاً، نضيف الماء الدافئ، ثم نقلب سريعاً قبل أن يتكتل السكر المكرمل، ثم نضيف أوراق الشاي، ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق على نار هادئة.

 


اقرأ أيضا|فوائد تناول شاي الكرك.. أبرزها التخلص من الوزن الزائد