تلجأ الكثير من السيدات والفتيات إلى تناول المكملات الغذائية ، خاصة التى تحتوى على الكولاجين، لما يشاع عن فوائده مثل تحسين بشرة الجلد وتخفيف آلام المفاصل، ومؤخراً أصبح إضافته إلى القهوة من الأمور الشائعة لاستخدامات الكولاجين والحصول على فوائده للبشرة وصحة العظام.
ويعتبر الكولاجين هو بروتين كثيف وغير قابل للذوبان موجود فى العظام والعضلات والجلد والأوتار، ويشكل ثلث إجمالى البروتين فى الجسم من حيث الوزن، وذلك حسب ما ذكره موقع "medicalnewstoday".
اقرأ ايضا:أفضل 7 أطعمة لتعزيز صحة الدماغ.. أبرزها عين الجمل
فوائد الكولاجين عديدة أبرزها:
ـ يعزز صحة القلب
افترض الباحثون أن مكملات الكولاجين قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، كما يوفر الكولاجين بنية لشرايينك ، والأوعية الدموية التي تنقل الدم من قلبك إلى باقي أجزاء جسمك. بدون كمية كافية من الكولاجين ، قد تصبح الشرايين أقل مرونة وقد يؤدي هذا إلى تصلب الشرايين ، وهو مرض يتسم بتضيق الشرايين. قد تؤدي هذه الحالة إلى نوبة قلبية وسكتة دماغية
في دراسة استمرت 6 أشهر ، تناول 31 من البالغين الأصحاء 16 جرامًا من الكولاجين يوميًا. لقد شهدوا انخفاضًا كبيرًا في مقاييس تصلب الشرايين من بداية الدراسة إلى نهايتها، بالإضافة إلى ذلك ارتفعت مستويات الكوليسترول الجيد HDL لديهم بمعدل 6٪. HDL هو عامل مهم في خطر الإصابة بأمراض القلب ، بما في ذلك تصلب الشرايين ومع ذلك هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات حول مكملات الكولاجين وصحة القلب.
ـ يمنع فقدان العظام
تشير الدراسات إلى أن مكملات الكولاجين قد تساعد في منع انهيار العظام الذي يؤدي إلى هشاشة العظام وفي دراسة استمرت 12 شهرًا ، تناولت النساء مكملات الكالسيوم مع 5 جرامات من الكولاجين أو مكمل الكالسيوم مع عدم وجود الكولاجين يوميًا.
في نهاية الدراسة ، كان لدى أولئك الذين تناولوا مكملات الكالسيوم والكولاجين مستويات منخفضة بشكل ملحوظ في الدم من البروتينات التي تعزز تكسير العظام مقارنة بأولئك الذين تناولوا الكالسيوم فقط.
وجدت دراسة أخرى نتائج مماثلة في 66 امرأة تناولن 5 جرامات من الكولاجين يوميًا لمدة 12 شهرًا، وأظهر أولئك الذين تناولوا الكولاجين زيادة تصل إلى 7٪ في كثافة المعادن في العظام مقارنةً بأولئك الذين لم يتناولوا الكولاجين.
ـ يخفف آلام المفاصل
يساعد الكولاجين في الحفاظ على سلامة الغضروف ، وهو النسيج الشبيه بالمطاط الذي يحمي مفاصلك ونظرًا لانخفاض كمية الكولاجين في الجسم مع تقدم العمر ، يزداد خطر الإصابة باضطرابات المفاصل التنكسية مثل هشاشة العظام.
تشير بعض الدراسات إلى أن مكملات الكولاجين قد تساعد في تحسين أعراض هشاشة العظام وتقليل آلام المفاصل العامة.
وجدت مراجعة لخمس دراسات أجريت على أكثر من 500 شخص يعانون من هشاشة العظام أن تناول حوالي 10 جرامات من الكولاجين يوميًا لمدة 24 أسبوعًا في المتوسط أدى إلى تحسينات كبيرة في تصلب المفاصل وآلام المفاصل المبلغ عنها ذاتيًا.
افترض الباحثون أن الكولاجين الإضافي قد يتراكم في الغضروف ويحفز أنسجتك على إنتاج الكولاجين وهذا بدوره قد يؤدي إلى انخفاض الالتهاب ودعم أفضل للمفاصل وتقليل الألم.
ـ يحسن صحة الجلد
الكولاجين مكون رئيسي للجلد ويلعب دورًا في تقوية البشرة والمرونة والترطيب و مع تقدمك في العمر ، ينتج جسمك كمية أقل من الكولاجين ، مما يؤدي إلى جفاف الجلد وتكوين التجاعيد.
وأظهرت العديد من الدراسات أن ببتيدات الكولاجين أو المكملات الغذائية التي تحتوي على الكولاجين قد تساعد في إبطاء شيخوخة الجلد عن طريق تقليل التجاعيد والجفاف.
وجدت مراجعة واحدة لـ 11 دراسة تركز في الغالب على النساء أن تناول 3-10 جرام من الكولاجين يوميًا لمدة 69 يومًا في المتوسط أدى إلى تحسين مرونة الجلد وترطيبه، وقد تعمل هذه المكملات عن طريق تحفيز جسمك على إنتاج الكولاجين من تلقاء نفسه بالإضافة إلى ذلك ، قد تعزز مكملات الكولاجين إنتاج البروتينات الأخرى التي تساعد في بناء بشرتك.
