سلطة الجمبري «سلطة الروبيان» من أطباق السلطة الذي يفضل تناولها كثير من الأشخاص حول العالم، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من الفوائد الذي يحتاجها الجسم وتعطي لطولتك طابع مميز في رمضان، وفي هذا الصدى نقدم لك أسهل طريقة لأعداد سلطة الجمبري في البيت.
المكونات
جمبري «مسلوق ومقشر»
طماطم صغيرة «مقطعة أنصاف»
أفوكادو «مقطع مكعبات»
خس «5 أوراق»
بقدونس
مكونات الصوص:
ملعقة كبيرة من زيت زيتون
ملعقة من خلّ بلسميك
ملعقة كبيرة من الخردل
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
في وعاء صغير، أخلطي جيداً زيت الزيتون وخل البلسميك والخردل والملح والفلفل الأسود، وذلك لتحضير صوص السلطة.
وفي وعاء آخر، ضعي الجمبري والطماطم المقطعة لنصفين وقومي بوضع الأفوكادو والبقدونس المفروم ثمّ أسكبي الصوص وحركي جيداً بروية حتى تتجانس المكونات.
وفي طبق التقديم، صفّي الخس ثمّ ضعي السلطة فوقها، ويترك في الثلاجة لحين موعد الإفطار.
