لازانيا بالسبانخ والسجق من الوجبات الرئيسية المحببة لدى الكبار والصغار لوجبة غداء شهية ومتكاملة، فهي ذات مذاق لذيذ، وعناصرغذائية مهمّة لصحة الجسم، فهي تزيل السموم من الجسم، وتحمي من ارتفاع ضغط الدم، أمّا صلصة البشاميل أو الصلصة البيضاء فهي تُضيف طعماً رائعاً للوجبات، وتستخدم في العديد من الأكلات أهمها اللازانيا، والمكرونة، والبطاطس.
طريقة تحضير "لازانيا بالسجق " والسبانخ الذيذة
المقادير:
- ملح وفلفل
- 2 كوب سبانخ مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- حبة بصل مفرومة
- 2 فص ثوم
- ملعقة كبيرة بشر ليمون
- كوب جبن موتزاريلا
- كوب كريمة
- كوب جبن ريكوتا
- 150جرام شرائح سلمون مدخن
- علبة لازانيا
- جبن بارميزان
أطيب أكلة | لازانيا البطاطس بالصلصة البيضاء
طريقة التحضير:
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
- ثم أضيفي السبانخ وقلبي حتى يذبل.
- ثم قومي بالتتبيل بالملح والفلفل ثم أضيفي الثوم وقلبي.
- ثم اخلطي الكريمة مع الجبن الريكوتا وبشر الليمون وجبن البارميزان.
- ثم قومي بدهن طبق الفرن بالقليل من الزبدة.
- ثم وزعي طبقة من شرائح اللازانيا ثم وزعي خليط السبانخ.
- ثم وزعي شرائح من السلمون ثم ضعي كمية من خليط الكريمة.
- ثم أعيدي الكرة لعمل 3 طبقات واحرصي أن تكون الطبقة الأخيرة من خليط الكريمة.
- ثم وزعي جبن الموزاريلا على وجه الطبق وأدخليه للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة وقدميها ساخنة
اقرأ أيضا | أطيب طبخة| طريقة عمل.. «لازانيا باللحم المفروم»
