قام عمرو شحاتة وكيل وزارة التربية والتعليم بمحافظة مطروح ترافقه الدكتورة لمياء مصطفى عميد كلية السياحة والفنادق جامعة مطروح بافتتاح الدورة التدريبية لطلاب مدرسة مطروح الثانوية الفندقية المشتركة وذلك فى إطار التعاون المشترك مع كلية السياحة والفنادق بحضور الدكتور باسم محمود أبوالعلا وكيل الكلية لخدمة المجتمع ونبيل نجيب مدير عام التعليم الفني .
وأوضح وكيل الوزارة أن الهدف من الدورة التدريبية إعداد وتدريب طلاب المدرسة وتفعيل التدريب العملي للطلاب ورفع مستوى أدائهم وتزويدهم بمهارات تتناسب مع الإتجاهات الحديثة في سوق العمل لاسيما و أن نظام الدراسة بالمدرسة قائم على نظام الجدارات.
اقرأ أيضاً| تعليم مطروح: إحالة العاملين بعدد من مدارس رأس الحكمة للتحقيق
و تشتمل الحقيبة التدريبية على عدد من المجالات هى (أسس الطهى الفندقى- إدارة خدمة المطاعم - الإشراف الداخلي)
وأشار وكيل تعليم مطروح إلى أن مساهمة كلية السياحة والفنادق في دعم المدرسة الفنية بالكوادر الأكاديمية من أجل تطوير الخبرات العملية لطلاب المدرسة في سبيل إعداد الطلاب للانخراط في سوق العمل وإيجاد فرص عمل حقيقية في المشروعات السياحية .
وأشارت عميد كلية السياحة والفنادق إلى أن دور الكليه يقتصر على إعداد الحقيبة التدريبية و توفير الإمكانيات البشرية اللازمه لعقد الدورات من أعضاء هيئة التدريس بالكلية ، حيث ستقوم المدرسة بتوفير أماكن التدريب من مطبخ تعليمي ومطعم تعليمي وأيضاً فندق تعليمي وكافة المعدات والآلات والمواد الخام اللازمة للتدريب مؤكدة على أن هذه ليست المرة الأولى التي سيتم فيها تنفيذ مثل هذه الحقائب التدريبية ومؤكدة على أن للكلية دور مجتمعي لا ينفصل عن دورها الأكاديمي .
وأضاف نبيل نجيب مدير عام التعليم الفني أنه تم توفير كافة الأجهزة اللازمة للتدريب وأيضاً تم توفير أحد الشيفات المتخصصين للمشاركة في تدريب الطلاب .
وطالب شحاتة طلاب المدرسة المشاركين في الدورة التدريبية بتحقيق أقصي استفادة ممكنة خلال التدريب لضمان الارتقاء بمستواهم المهنى.
