نحن لسنا غرباء عن الفوائد الصحية العديدة لللبن الرائب، أو الشاس، كما هو معروف أيضًا، إنه مشروبنا المفضل عندما نحتاج إلى البقاء رطبًا ومقاومة الحرارة في الصيف، أو بشكل عام، بسبب فوائده الصحية العديدة، يحب الكثير من الناس شرب كوب من اللبن الرائب كل يوم على مدار العام، وبدلاً من الاعتماد على المنتجات المعبأة مسبقًا، يُفضل دائمًا تناول المشروب في المنزل.
قامت أخصائية التغذية Munmun Ganeriwal مؤخرًا بإعطاء اللبن الرائب تحولًا صحيًا وشاركت الوصفة مع متابعيها على Instagram، كما سردت الفوائد الصحية لللبن الرائب.
- مكونات:
- نصف كوب زبادي
- كوب ماء 1.5
- بذور الكتان
- بذور الكمون
- بذور الحلبة
- الطريقة :
- أولاً ، خذ كميات الزبادي والماء واخلطهم جيدًا،ثم خفقت بلطف، اتركه جانبا.
- خذ كميات متساوية من بذور الكتان وبذور الكمون وبذور الحلبة واطحنهم جميعًا إلى مسحوق ناعم.
- أخيرًا، ضع اللبن الرائب في كوب وأضف 1 ملعقة كبيرة من الخليط الذي حضرته باستخدام البذور، اخلطها واشربها.
اقترح Munmun Ganeriwal أنه يمكنك تناوله مع الغداء أو بعد الغداء في حوالي 3-4 مساءً، كما صرحت أنه ممتاز لفقدان الدهون ومشاكل ارتفاع الكوليسترول.
