شهدت أسعار الفراخ البيضاء حالة الاستقرار اليوم الجمعة 4 فبراير 2022 في السوق المحلية.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة 27 جنيهًا للكيلو بينما تراوح السعر للمستهلك ما بين 28 إلى 30 جنيهًا حسب المنطقة.
كما سجل سعر الفراخ البلدي بالمزرعة 30 جنيهًا للكيلو، و تراوح سعر المستهلك ما بين 31 إلى 33 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الفراخ الساسو 33 جنيهًا المزرعة و بلغ سعر الكيلو للمستهلك 35 جنيهًا.
من جانبه، قال الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمى لوزارة الزراعة، إن مصر تنتج ما يقارب من 1.4 مليار دجاجة سنويًا تعطي حوالى 1.7 مليون طن لحوم بيضاء بنسبة 97% من الاكتفاء الذاتي وأن متوسط نصيب الفرد من الإنتاج الداجنى حوالي 14 كيلو في العام خاصة وأنها تعد أحد المصادر البديلة التي يلجأ إليها المواطنين في حالة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
وأضاف المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة، أنه لأول مرة منذ عام 2006 أي منذ حوالي 15 عامًا تقوم المنظمة العالمية للصحة الحيوانية OIE باعتماد 30 منشآة داجنة خالية من إنفلونزا الطيور مما يسمح بالتصدير مرة أخرى خاصة بعد تقدم العديد من المنشأت الداجنة للتسجيل كمنشأت معزولة حتى يسمح لها بالتصدير مما يعد دعما للاقتصاد الوطني .
اقرا ايضا :مدير معهد بحوث الأغذية: المشاريع الزراعية وفرت غذاءً صحيا للمواطنين
وأوضح الدكتور محمد القرش، أن توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي بضرورة التوسع في مشروعات الإنتاج الحيواني لتوفير الغذاء الصحي للمواطنين ووجه بتخصيص مساحات كبير من قطع الأراضي لضخ المزيد من الاستثمارات الداجنة في المناطق التي لا يمكن الزراعة فيها.
وتابع يتم تحديد أماكن إستثمار الدواجن بناءا على خريطة استثمارية يتم تحديدها مع المحافظين حتى نستطيع التوسع في الإنتاج الداجني فيها حيث تصل الإستثمارات الحالية إلى حوالي 100مليار لتوفير الغذاء الصحي للمواطنين .
