أعلن الدكتور يوسف شباط مدير مديرية الطب البيطري بالاسكندريه، انه تم تطوير ورفع كفاءة المجزر الآلي بالعامرية من خلال إنشاء 2 خط آلي وهو علي مساحه 10 أفدنه ، ليتم إنتاج 40 رأسا في الساعة ( في الوردية 10 ساعات نحو 400 عجل)، بالإضافة إلى عنبر الضاني والذي تبلغ قدرة الذبح به 1000 حيوان ضأن في الوردية ملحق به ثلاجتا تبريد، سعة 100 طن للثلاجة، وثلاجة تجميد سعة 50 طنا، بالإضافة إلى معمل ومحطه معالجة للصرف الصحي طاقة 350 متر/ساعه بتكلفه 28 مليون جنية .
وأضاف شباط أنه تم إحلال وتجديد مجزر أبو قير على مرحلتين من موازنة المحافظة للعام المالى 2019 - 2020، حيث تم نقل المعدات التى تصلح من المجزر الآلي بالعامريه إلى مجزر أبو قير، كما تم رفع كفاءة المبنى الإداري بتكلفه قدرها 400 ألف جنيها، وإنشاء محطة معالجة في المجزر بتكلفة 3 ملايين جنيه.
وذلك تنفيذا لتوجيهات السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، لإيجاد منظومة حديثة واقتصادية لإدارة وتشغيل كل المجازر التي سيتم تطويرها ورفع كفاءتها للحفاظ على استثمارات الدولة فى هذا الملف والارتقاء بهذه الصناعة فيما يخص عمليات تصنيع اللحوم والجلود، بما يسهم في توفير لحوم آمنة وصحية وبجودة عالية للمواطن وتوفير فرص عمل للشباب وتقليل الاستيراد.
وكان اللواء محمد الشريف محافظ الاسكندرية، قد أكد على أن جميع الاجهزة التنفيذية بمحافظة الاسكندرية تعمل على الاهتمام بصحة المواطنين وتوفير لحوم حمراء آمنة وبجودة عالية وأسعار مناسبة وتطوير ورفع كفاءة المجازر بالمحافظة، مؤكدا علي أن المحافظة بها 3 مجازر لحوم هي (المجزر الآلي للحوم بزاوية عبد القادر بالعامرية، ومجزر أبو قير للحوم، و مجزر كلية الزراعة)، مضيفا بأن المجزر الآلي بالعامرية يعد المجزر الثاني على مستوى الجمهورية من حيث المساحة كما أنه يعمل آليا .
وأضاف الشريف أن عدد المذبوحات بالمجازر الحكومية بلغ خلال العام الماضي 83513 رأس ماشية، بينما بلغ عدد مذبوحات الدواجن بالمجازر الحكومية 743997 طائر.
اقرا ايضا / بيطري الإسكندرية: تحصين 7 ملايين طائر في المزارع
